不知道那根筋动了,想吃熏肉饺子了。想吃就动手做呗。
熏猪头肉。
切小丁丁。
韭黄摘净、洗净,晾干、切碎,先用油拌一下,再放入熏肉拌好,加盐、鸡粉调好味道。
和面、擀饺子皮、包饺子、煮饺子过程省略,直接上饺子。
饺子馅才是最诱人的。很具有河北的特色呦。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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