番茄疙瘩汤

步骤1/6

准备好食材

步骤2/6

在清水中加水茄汁面汤料，食用盐，可根据自己的口味添加

步骤3/6

面粉放入容器中，慢慢的一点点加水，加水时并用筷子快速搅拌成小面絮

步骤4/6

锅里的水沸腾后，把火关小点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进锅里，要一边倒一边搅，并加入鲜番茄

步骤5/6

把鸡蛋倒入碗中，搅拌成蛋液，慢慢的倒入锅中， 要搅拌边倒入锅中，这样不会出现鸡蛋成块现象，稍微煮上1分钟

步骤6/6

即可关火，出锅后加上点香葱和香菜，适当的还可以淋上点香油。