简单易消化-番茄疙瘩汤

准备好材料，这是一家三口的量

热锅冷油先爆香姜末，放番茄，放盐翻炒至出浆，再加入热，中火煮。

煮番茄汤时就开始调疙瘩了，水就这么大绕碗一圈然后用筷子在碗里快速划圈，边划边微抖动饭，再放到水笼头下转一圈搅疙瘩，一般2-3次一碗疙瘩就做好了。

做了的疙瘩，这个方法很简单，大家可以试试

往汤里撒疙瘩并用锅铲划圈搅拌，最后用一个鸡蛋打羹倒入锅中，放香菜，不喜欢香菜的可以放小葱

完成，爽口开胃，暖暖的。

阳光下很美呢