香菇,豆角,青辣椒,黄瓜,这些切丁备用,烧好油放入大葱,紧接着放入切好的备料,炒出香味放入隔夜的剩饭,炒出颜色,把鸡蛋直接倒入炒饭上,颜色变成黄色,把米饭弄的一粒一粒的即可食用
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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