原料
糯米粉加适量的清水和成面团,面团不要太软。和好的面团醒20分钟
把大面团分成大小均匀的小剂子
在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑
在里面放入果酱馅
也可以放入红糖
全部团伙的汤圆
水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅,再放入汤圆,汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动,不要来回搅拌
煮到汤圆全都漂在水面上的时候就差不多熟了,这时在煮1至2分钟,就可以出锅了。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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