今天去早市买虾,看到螃蟹不错,就买了几只回去让我家的两宝尝尝。家有俩宝就要让他们尝鲜。螃蟹买回来一定要看好了,今天的螃蟹太活跃了,老婆刷螃蟹的时候跑了一只怎么也找不到了,最后翻箱倒柜的发现在冰箱后面真够折腾的。
螃蟹少放点水泡半小时刘行,不泡也没事,。
用刷子刷洗干净,洗净。
洗干净的螃蟹直接放蒸锅里蒸10-15分钟。
蒸螃蟹的时候别闲着剁点姜末,少放点醋,蘸料就好了。
可以开吃了,特简单的新鲜螃蟹。
螃蟹要看好。最好买那种五花大绑的,。跑不了,
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