步骤1/4芒果切丁,选择那种一个一斤多的大个水仙芒,汁多香甜
步骤2/4牛奶加糖水浴加热,至糖完全融化,温度不超80℃,否则影响凝固
步骤3/4吉利丁片冷水泡软,加入牛奶中,彻底融化均匀
步骤4/4芒果丁放入牛奶液中,再倒入模具冷藏2小时即可
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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