喜欢在寒风凛冽的冬日为自已为家人煲上一锅暖暖的汤品实则为人生幸事.窗外寒风呼啸屋内暖意融融一碗用爱煮的热气袅袅的浓汤
排骨飞水,洗净浮沫.山药去皮切滚刀块,用白醋泡下以防变色.压力锅加排骨/山药/枸杞/盐/放清水.开锅20分钟即好.
煮好的汤可加些小香菜或小香葱点缀下.
山药软绵粉糯,排骨脱骨绵软.
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