步骤1/7先将山药去皮洗净,切成大小一致的块状
步骤2/7排骨切好,加淀粉搅拌均匀,放置一旁,淀粉可提鲜
步骤3/7抓一把枸杞,洗净,备用
步骤4/7那一大块姜,洗净,切成块状,五六块即可,用刀拍一下,拍破
步骤5/7讲准备好的材料一起倒入锅中,加入两勺盐,加入水,要漫过食材,用勺子搅拌一下,开火
大火炖半小时后再次加入两勺盐,一勺味精,搅拌均匀,换中火再炖30分钟
出锅,汤呈微甜,枸杞和山药均养胃,是养生的好汤
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