把两条削了皮的丝瓜用滚刀块的方式,均匀的切块,在置一边备用。
锅中倒入油,把事先打好的两个鸡蛋液倒进去;翻炒至熟了就盛到盘子里备用。
倒入油,放蒜,放丝瓜一起炒;可以加一点点水闷一下丝瓜,这样丝瓜比较快熟。
丝瓜差不多熟的时候,把超好的鸡蛋倒进去和丝瓜一起翻炒一下,放一点盐。
最后,就可以盛到盘子里了。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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