小时候吃妈妈做的西红柿牛腩汤总是吃不够,现在长大了忽然觉得自己也可以试着做饭了,所以做了一次试着学着妈妈的方法做出小时候最喜欢的味道最主要的是不放油健康又美味。所以推荐给大家也来试试
步骤1/6第一步 将牛腩切成小块(建议切成小块方便煮熟)放入开水中抄出血沫
步骤2/6第二步 将抄好的牛腩放入水中,放入大枣,花椒,蒜片,姜片,盐(适量),料酒(适量)煮开然后换小火闷煮30分钟
步骤3/6第三步 倒入适量酱油(可放可不放)依照个人口味
步骤4/6第四步 放入西红柿煮十分钟左右,再放入土豆煮20分钟(煮到土豆发面)
步骤5/6第五步 依据个人口味放盐和鸡精调味完成
完成品
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有