夏天到了,同事小妹妹送来了自家种的秋葵,一大早新鲜摘下来的,看着秋葵身上的绒毛和柄上新鲜的切口,好一个鲜嫩的诱惑啊!
新鲜的秋葵洗干净。
锅内放入半锅水,烧开后放入秋葵。
大火煮3分钟,捞出装盘。
调汁,在小碟子里倒入鲜酱油、醋、芝麻油,放入白糖,调匀。
最后可以开吃了,拿起一个秋葵在沾着调料吃,鲜美的、甜甜的味道
最好要用新鲜而且又嫩嫩的秋葵,吃起来会甜滋滋的,白灼做起来方便快捷,又保留了秋葵的原汁原味。我家的大朋友小朋友都是用手直接抓住秋葵的柄吃的,所以剪时留下一点点柄,而且清洗时沾汁也不会出来。
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