把鸡蛋打在米粉里加入葱花和适量水,打成糊
像这样
热锅放适量油
倒入适量米糊,定型后翻面
烙一下出锅
出锅装盘
切开就好了
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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