香莴笋炒肉

步骤1/6

猪肉

步骤2/6

辣椒切好备起来，辣一点的尖椒可以分开，等下先下，把辣味炒出来

步骤3/6

莴笋切丝切片，看

步骤4/6

先倒四分之一碗的油，热一下，放入分好的肥肉，肥肉炸的微焦时，放入蒜头，翻炒下，加入老干妈，炒出香味，再放入瘦肉，炒至8分熟。

步骤5/6

再放入尖椒，翻下，放入莴笋，翻炒1分钟放入辣椒丝，和适量盐，再继续大火翻炒，5分钟内起锅。看喜欢脆脆的莴笋就早点起锅，喜欢更入味就多翻炒下也OK!!!!

步骤6/6

侄子吃的很香的样子