家常大蒜洋葱炒牛肉

步骤1/12

首先切，把材料都切成一个形状比较好看

步骤2/12

切洋葱，注意很辣

步骤3/12

大蒜或大葱斜切

步骤4/12

准备材料

步骤5/12

牛肉自己卤的，也可以外面买

步骤6/12

花生米是买的，不用太多，调味

步骤7/12

开火，放油，下调料炒

步骤8/12

先放青椒，比较难熟，太生不好吃

步骤9/12

接着放洋葱煸炒

步骤10/12

大约七成熟的时候放入大蒜或大葱，进行翻炒，不可太久，大葱容易炒过头

步骤11/12

大约30秒后放入牛肉，酱油，适量水一起炒，最后放入花生还有糖，翻炒后关火

步骤12/12

完成。