奶黄馅

将鸡蛋放入容器中。

加入白糖。

打至糖全部融化。

过滤掉杂质。

分2次加入面粉。

搅拌均匀。

过滤掉杂质。

过滤后。

加入黄油。

搅拌一下（不均匀也没有关系 上锅翻炒就好了）。

倒入不沾锅内，小火加热。

用铲子翻动至图片状态，关火，用余温再慢慢搅拌一会即可。

装入容器中，冷却到室温。

成品图（不到300克哦）。