田园披萨

步骤1/8高筋面粉，酵母，盐，糖，放入盆中，加入温水揉成团，黄油隔水加热成液体，加入面团中，让面团光滑

步骤2/8揉好的面团放在盆中，盖上盖进行发酵，至原来的两倍大即可。

步骤3/8发好的面团取出，将其排气，揉捏几下，再静置五到十分钟即可。

步骤4/8取出擀面杖，将面团擀成圆形饼底，边缘要略厚一些，比披萨盘要大些。

步骤5/8披萨盘刷一层油，将擀好的饼底放入其中，边缘要立起来。刷一层披萨酱（一般的披萨酱都比较淡，我又在披萨酱里加了适量的盐），撒一些披萨草，放入少许的芝士碎，饼的边缘刷上鸡蛋液。

步骤6/8火腿切丁，洋葱切丁，青椒切丁，香菇切丁。香菇和甜玉米焯水，洋葱丁和青椒丁和火腿丁稍微炒一下。

步骤7/8

将香菇丁，青椒丁，洋葱丁，甜玉米，火腿丁依次放在里面，再放上芝士碎

步骤8/8

烤箱230°预热十分钟，放入披萨，十五分钟后，开吃吧