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这是我处女作~做菜都是靠自己琢磨,不过说实话,这道菜对我来说是有点复杂,但是很好吃的~

谢xxyyrr
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

草鱼 适量、 地瓜粉 适量、 适量、 干辣椒 适量、 花椒 适量、 香菜 适量、 植物油 适量、 大白菜 适量、 海带 适量、 木耳 适量、 腐竹 适量、 水煮活鱼底料 适量、 黄瓜 适量

水煮活鱼的做法步骤

小窍门

鱼片先放适量盐和地瓜粉进行腌制,开始煮~加适量水放锅里煮沸,放入水煮活鱼底料,加点盐,,把大白菜海带木耳黄瓜腐竹放入锅中煮熟捞出放入盆里,再把腌制好的鱼片放入煮熟,一起倒入盆内,,把花椒干辣椒香菜放在菜的表面。锅洗好,放入油,把热油泼在香菜表面~这道水煮鱼就完成啦~~

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