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繁枫夏沫05
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难度普通 口味奶香 工艺 时间1-2小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

黄米面 适量、 玉米面 适量、 牛奶 1.5袋、 白糖 适量、 酵母粉 2克、 食用油 少许、 红豆沙 适量

粘豆包的做法步骤

小窍门
1、黄米面和玉米面的比例为6:1
2、加入一些玉米面为了丰富一下口感,用开水烫一下玉米面降低黄米面的粘度;
3、这个面和的要硬一些,粘面蒸的时候容易软塌;
4、豆沙不要放太多,以免在蒸的时候,面皮炸开。
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