鸡腿去骨切丁,用适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟。尖椒切小段,干辣椒切段,蒜切粒。
锅里放油烧热就开始炒鸡丁,两分钟就差不多出锅,锅里剩点油放入干辣椒、蒜、花椒几粒炒香,再放入尖椒翻炒一会
尖椒差不多好了,然后倒入刚刚出锅的鸡丁炒,加点生抽,尝尝咸淡,可以加点盐,味精.看个人口味。于是我的黑暗料理就出锅了
男人做菜真累
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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