钵仔糕

步骤1/7

准备好制作的材料工具:
1??在网上可以买到整套制作工具材料，很方便。
2??准备好配料，看个人喜欢选择(椰果，红豆，绿豆等)

步骤2/7

1??准备好钵仔粉、已经煮好的糖水（冷却到70度左右）、红豆、绿豆、椰果肉。
2??把钵仔粉倒一大半到测量杯，然后加适量的糖水，一起搅拌均匀，不结颗粒，糊状状态就可以了。
3??待用。

步骤3/7

准备好钵仔碗，装刚刚弄好的钵仔粉糊。

步骤4/7

把配料放在碗中，然后把钵仔糊倒满碗，只要不要溢出来就行啦。

步骤5/7

已经放好所有材料了，把全部碗放在锅里盖上，隔水蒸就可以。

步骤6/7

好漂亮，慢慢的熟了，准备开始成形，一般蒸5-15分钟左右就熟，很快的。

步骤7/7

历经几小时精心制作的钵仔糕，成功了哈。
好足料，好饱满，好美味，好漂亮(?˙?˙?)