一辈子能碰到一个真心疼你爱你的男人当然值得你去好好珍惜，倘若遇到不懂得珍惜你的人，你一定要学会放得下。
即使他对你再好，这世界一半属于男人，一半属于女人。你的生命，并不依附于他。你人生的主角是自己，而他的出现，只是因为你选中了他。如果他离开，你还要将自己的戏隆重的演下去。你缺的，只是一个锦上添花的配角；不缺的，是来自自己生命深处的掌声！
1散花菜用手撕成一条条 尽量撕的小条些 粉丝泡软后先放在开水里煮熟 然后泡在常温水里备用
五花肉切片 我是先把五花肉给煮后再切片 不喜欢切生肉的感觉 不介意的妹子可省出这一步
姜蒜切片 辣椒切小段 香菜洗净
锅热放油 然后加入姜蒜片与五花肉 小火煸炒 看到五花肉出油后 就可以把放移到锅的一边
加入半汤匙的豆瓣酱 继续小火 炒出红油（不要加多豆瓣酱 会很咸）
加入菜花 保持10几秒钟翻炒 尽量看到菜花上有一些焦焦的颜色再翻 看到快干锅的时候 可以加一汤匙的水 盖上盖子小火焖一下 听到锅里有滋滋的声音时感觉锅里水干了 就可以打开继续炒 再加一次一汤匙的料酒 然后继续盖上盖子 又听到滋滋的声音后
可以打开盖子了加入适量的糖与盐 加入辣椒段 香菜 粉丝 翻炒均匀后
就可以出锅装盘了
干锅花菜 最好是用这种花梗比较长 比较细的散花菜来做
做这道菜 炒出来花菜的口感是爽脆的 所以不要先汆水 汆水后就很难再炒出这脃的口感了
在炒制过程加水的量也是很重要 不要贪心 一汤匙水一汤匙料酒 花菜完全会熟了 加量多了 就变成水焖花菜了
不喜欢吃肉与粉丝的小主们 完全可以乎略它们
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