这款披萨好吃易做,只要会和面会切菜就可以做出美味的披萨了。当从烤箱取出来香味扑鼻、新鲜出炉的披萨,儿子一口气就吃掉了一大半。看到儿子吃的这么香,做妈妈的感觉真是幸福啊……
面粉,牛奶,酵母粉,盐和成面团。这是11寸披萨的量,如果要做8寸的用200克面粉,4克盐。发至温暖处发酵,夏天四个小时就可以。
将发酵好的面团揉匀,擀成圆形,在披萨盘上刷上厚厚的调和油,将面饼放入披萨盘。用手把面饼稍微压薄,沿着盘边沿压一圈,就会出现这种披萨圈。再用叉子给面饼扎上小孔。
把烤箱150度预热,烤 10分钟后取出,在面饼上刷上番茄酱。
均匀撒上芝士碎。
撒上切好的青椒圈、红椒圈、洋葱丝、青豆、虾仁,然后再撒上芝士碎,芝士碎要撒均匀撒多些。
烤箱调到200度,预热后将披萨放入,烤十分钟取出。
切开就可以美美的开吃了。
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