(注意:一定要先和面哦 因为面醒一会包出的饺子才劲道)自己切的肉馅 一定要剁成细细的肉泥哦(没时间去超市自己在家切的)
芹菜切碎碎的哦
芹菜叶保留榨汁和面 颜色超漂亮
打成细末 放水哦 适量吧 中国传统方法 适量 哈哈
芹菜叶榨汁活的面 好漂亮是不是?
白面也要和好哦
前一步没拍照 把绿色和好的面擀成长方形皮 、白面撺成长条裹在绿面里 切完如图在擀皮
这是和好的馅哦 把葱末 料酒 姜末盐 蚝油适量放入一起搅拌,我也不知道放多少 一边放一边尝吧
包饺子一直是我的硬伤 估计大家一定都比我强 开煮吃吧
芹菜切前还是烫一下吧 那样吃着口感好些
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