奥尔良烤猪排

步骤1/7

猪排洗干净，放入冷水中煮至六分熟，太约20分钟关火，待冷却。

步骤2/7

煮时会出浮沫，用勺子撇去，就没那么腥，一直撇到没浮沫浮出。

步骤3/7

准备好调味料，将它们调成糊，姜切成丝，腌在排骨里。要给排骨按摩一下哦!

步骤4/7

用食品袋装着调味汁腌排骨好翻面而且又干净，放入冰箱腌一晚，期间要记得给排骨翻面，要不会一面咸一面没味道。等待时间流逝~~

步骤5/7

忘记拍照片了，下回补吧!呜…用锡纸将排骨包起来，预热烤箱200度，放入烤45分钟，之后把锡纸拿掉再烤20分钟，二面都烤干，看到出油就可以了。

步骤6/7

咬上一口，棒棒哒!

步骤7/7

再来一口美美哒!