你要加什么料~~红豆!大红豆!!芋头~~
来来来,正经的说,自己做焗饭的好处就是你想要什么料就加什么料,你想加多少培根和海鲜,你就任性的加啊!!
大虾、贝壳、鱿鱼触角、蛏子、贝柱、蔬菜可以搭配番茄、蘑菇、豌豆、洋葱、总之配色丰富,食材新鲜就OK啦~~
当你打开烤箱,拿出烤好的海鲜焗饭,你会暖心到世界都是美好的~~
准备好食材所以食材,分类处理好;
蔬菜类洗好切小丁备用;
海鲜类一定要洗干净(贝壳吐沙)(虾去除虾线去壳)(鱿鱼洗净切好触角)。
平底锅放油,先放洋葱炒出香味,依次放入海鲜类,然后是蔬菜类;
翻炒后加入米饭(最好是隔夜或者隔顿的剩饭)。
炒制好的炒饭放入烤碗里,撒上均匀的芝士条(多放点,尽量均匀和覆盖表面)。
烤箱预热,放入烤箱中层或者下层,180度10~15分钟。
-建议米饭炒制过,在放入烤箱烤,嗯,味道有什么不同么,你试过就知道了~
-观察芝士,如果变成金黄,微微有点焦色的感觉就OK了~
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