甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏

步骤1/10

排骨洗净切小段，沥干水后放少许的盐腌制15分钟

步骤2/10

再放5克淀粉，抓拌均匀

步骤3/10

冷锅下适量的玉米油，油开后放入排骨

步骤4/10

炸至表面金黄，而且熟透后，捞出沥油

步骤5/10

另起炒锅，放少许玉米油，放入红、黄、蓝辣椒小块，加入少许盐翻炒至熟，盛起备用

步骤6/10

混合调料B，形成酱汁

步骤7/10

炒锅内倒入酱汁，煮至浓稠

步骤8/10

放入菠萝块，翻炒几下

步骤9/10

再放入炸过的排骨，迅速翻炒至排骨裹满酱汁

步骤10/10

最后加入炒好的辣椒块，炒匀即可