这个排骨本来可以过油后裹面粉炸再做,一是炸了孩子吃了上火,二来不炸简单很多,所以就只用煮
菠萝半个
排骨一条
番茄沙司约70克
把排骨掉水后,小火煮半小时,放少许盐,也可以高压锅压,好了捞起来备用
菠萝切丁
这个是裹面粉炸过的
把菠萝倒锅里炒热,不用放油,盐,把煮好的排骨倒入,加入番茄沙司一起搅拌均匀就可以出锅了
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