因为下定决心减肥。但是觉得有适当甜品可以愉快心情 帮助减肥。又害怕卡路里太高。所以想减肥又管不住自己的。可以尝试一下哦！无油低脂超软。入口即化！超好吃的！
合照
称取低筋面粉
糖霜。还有玉米淀粉
老酸奶
模具八寸
两个蛋黄磕入酸奶
拌匀
加剩下的两个蛋黄
蛋白打发到鱼眼泡加三分之一的糖
变细腻些了加三分之一的糖
很细腻的时候加最后的糖
打发至硬性发泡后倒三分之一蛋白进入蛋黄糊。注意不能转圈拌匀。然后剪一个模具底部大小的吸油纸
加最后的蛋白拌匀
震荡出气泡
入烤箱中层160度35分钟。记住下面要用烤盘装水这样不会干。
记住模具周围包一层锡纸。不然会很稀
步骤17/19还有就是不好意思我忘记在配方里写酸奶了。酸奶加200g
烤好了。怎么样上色很漂亮吧！哈哈
还没切
那个糖霜也可以用白砂糖代替。那个柠檬汁是为了去腥的。可以不放
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