其实也没有什么难度 也算不上是菜谱 只是建议给各位大厨一个还比较不错的搭配
备料
锅中加入清水和红枣和枸杞 煮至水温热
大约三勺日式抹茶粉与醪糟一同入锅
再加入鸡蛋花(沿同一方向搅拌)和少许蜂蜜调味
大火滚煮约五分钟结束战斗!(颜色其实很好看 拍的有色差)
鸡蛋中加入少许清水和醋 可以更好的去腥提鲜 另外要沿着一个方向搅拌
醪糟也叫酒酿,是由糯米发酵而成的,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,
每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,
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