自家门前种了一棵冬瓜，结了两个小冬瓜，最近天气炎热大人孩子都没什么食欲，就拿来做了这道简单鲜美的冬瓜鸡蛋虾米汤
虾仁浸泡清洗几分钟，清理干净切碎。
冬瓜切小片，鸡蛋加少许盐打散备用。
油热后依次加入葱花虾仁冬瓜翻炒，炒软后加适量热水。
水开后再闷一小会，加入蛋液，少许味极鲜，一丢丢盐，十三香调味。
虾仁是一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
软炸虾仁听起来就让人垂涎欲滴的感觉，估计许多人会喜欢这道简单美味的菜，到底怎么做
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