南瓜去皮去瓤切成片放入蒸锅蒸熟。
蒸熟的南瓜用小匙压成泥。
南瓜泥放入小盆里,加入适量面粉和酵母揉成光滑的面团。然后发酵三小时。
取少量面粉和少量抹茶、酵母粉一起揉成小面团进行发酵。
发酵好的面团放面板上排气揉匀,然后分成几等份。
小面团捏成圆形,用小刀背压出南瓜纹路,然后揪小块加了抹茶粉的面团做成南瓜柄。
放入蒸锅饧十分钟,然后大火蒸十分钟,关火焖五分钟即可。
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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