看了一本书之后 深深地迷恋上了做早餐 很享受早上散步去买菜的感觉 今天看到馄饨 就突然想做
步骤1/5把五花肉同香菇剁碎,同时把虾仁分成四段加到肉馅中,加盐、酱油、淀粉和胡椒粉调味,打入一个鸡蛋,顺时针搅匀
步骤2/5把馅包入馄饨中,一点肉馅加一个虾段
步骤3/5锅中放水加紫菜,煮沸之后下馄饨,到馄饨浮起来的时候加入打匀的鸡蛋
馄饨就做好啦
好吃的馄饨
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
馄饨皮的做法面粉加凉水、一点碱和成面团,将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉
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