将意面穿入火腿肠段,时蔬用模切花
水烧沸,下入意面及时蔬片
煮熟后捞出,沥水备用
平底锅中放入少许油,微热后放入咖喱酱炒香
倒入椰浆或水煮沸
下入意面煨制
待入味汁快干时,撒入现磨黑胡椒,糖,翻炒均匀
装盘
香
成品
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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