泰式咖喱意面

步骤1/15

土豆，胡萝卜，切片备用，还有番茄，忘记照了，当然小块儿也是可以的~

步骤2/15

洋葱切条，这样出味儿也好看

步骤3/15

还有香肠也要切片

步骤4/15

洋葱，干辣椒炒香锅底

步骤5/15

然后土豆，胡萝卜，番茄可以下锅翻炒了

步骤6/15

这时候就可以煮面了，一边煮面一边做酱，这样就可以同时出锅了，煮面时放点盐，面就会很筋道了

步骤7/15

待锅中蔬菜差不多熟了的时候放咖喱，这是我在超市买的咖喱酱，咖喱块也是可以的，但是不要用咖喱粉。放4大勺

步骤8/15

加少量水，把菜和酱一起煮

步骤9/15

滚了之后，放入香肠和冷冻蔬菜，这些都是熟的东西，所以晚放。冷冻蔬菜是在超市买的，里面有玉米，青豆，西兰花和菠菜，你也可以放入自己喜欢吃的蔬菜。加入盐和鸡精。

步骤10/15

然后挤入柠檬汁，随个人口味添量，我喜欢多放一点，这样味道很鲜

步骤11/15

酱多煮一会儿，然后放入生粉，酱就会变的浓綢了。最后再煮一会儿就可以关火了。

步骤12/15

出锅前记得撒上黑胡椒。

步骤13/15

面过下凉水会更爽滑。

步骤14/15

放一小块黄油搅拌面，面就更香了。

步骤15/15

装面淋酱，最后放上两片起司片就完成了。不喜欢吃起司的放一片就好，起司真的是最后的点睛之笔呀。