黄瓜洗净,在用刮皮器刮成片状
卷成卷儿摆盘
姜蒜切末,干辣椒切小段放在黄瓜上。用醋,盐,香油,糖,酱油调成汁(根据自己的口味增减,可用舌头品尝)浇在黄瓜上。
黄瓜再洒上热油,完成。
要那种没有籽的黄瓜
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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