鲜肉虾仁大馄饨

步骤1/12

原料准备。
新鲜玉米剥出玉米粒，虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。

步骤2/12

拌馅
肉末加入辅料（除白酒 胡椒粉 色拉油）顺一个方向搅拌均匀，拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀，冷藏腌制15分钟。

步骤3/12

包馄饨
取一张馄饨皮，放上肉馅，一个虾仁。

步骤4/12

对折，包起肉馅，压紧肉馅外一圈皮子。

步骤5/12

如图，拎出两个小角。

步骤6/12

压紧小角。

步骤7/12

一个大馄饨就包好啦！

步骤8/12

锅中水开后，倒入馄饨，再开水两次后添凉水，再煮开，即可盛出。

步骤9/12

碗里一点猪油，一点葱花，一点点盐，舀上馄饨汤，添上馄饨，可以再淋点虾油。

步骤10/12

滑滑透透的皮子，看到虾仁啦！

步骤11/12

咬咬咬，别客气。

步骤12/12

加了虾仁的，真是鲜，继续美味。