酸奶是不错的改良剂,酸奶做出来的面包很柔软,组织也很细腻,加上蜜豆,别错过啊。
再次展示一下我的试用产品
称好面粉的重量。
全部主料和配料(除黄油外),都投入和面机器中,后加入薄膜到完全阶段。不要求手套模那么苛刻,薄膜就好
发酵好的面团,准备好蜜豆,这个牌子的蜜豆我比较喜欢,米有那么甜,和自己做的味道很接近
分割好之后滚圆排气
取一份擀开,要注意模具的大小哦。
加入蜜豆
收口封好
放入模具中
入烤箱。190度。我是烤了15分钟就好了。自己调节时间哦。
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