家常粉蒸肉

步骤1/9

准备上好五花肉一块

步骤2/9

切薄片，我放冰箱冷冻了一下再切的

步骤3/9

放入调料和切碎的姜米

步骤4/9

搅拌均匀

步骤5/9

土豆煮10分钟，是自家种的，煮就闻到香味儿了

步骤6/9

将皮撕掉

步骤7/9

冷却切块，放入腌制了一小时的肉里面

步骤8/9

土豆裹油滾蒸肉米粉码在下面，肉裹蒸肉米粉均匀铺在土豆上面，再甩一些清水在裹好米粉的肉上面，只要感觉打湿了就行，不需要太多水

步骤9/9

蒸制30分钟，出锅，因为下雨就没出去摘葱花了，这么一大盆，吃得光光的 你说味道怎么样