就喜欢这种营养美味又简单的早餐。
葱切成葱花
把一个鸡蛋打在面粉里加适量水打成面糊，加入葱花，盐和少少酱油搅拌均匀
另一个鸡蛋打散备用
平底锅里刷上一层油，然后下面糊摊平，成型后反面（筷子和锅铲一起反）
然后刷上一层蛋液。反面再刷一层，成型后出锅
出锅切开即可
是不是很简单美味呢，大爱！
葱可以换成自己喜欢的蔬菜，切碎就行。
平底锅中放上有，等油温变热之后，将土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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