休闲小点-焦糖爆米花

玉米粒是超市购买的，洗净备用。

加入色拉油拌匀。（可以用黄油，看个人喜好.)

将拌好油的玉米粒装进烤笼。

用烤叉安装（固定）在烤笼，这样在烘烤过程中，烤笼的门是不会打开的。

200度10分钟左右。烘烤期间，可以听到“哔喱啪啦”玉米炸开的声音。也可以跟着感觉走：听到烤箱里玉米爆裂声音越来越少，就可以关火。利用烤箱的预热，再把未爆的爆开。

几分钟后，香香的爆米花出笼了。

趁热，加了集糖酱，拌匀。

浓郁的焦糖酱包裹在爆米花上，每一口都感受到浓浓的焦香，配上爆米花本身的香脆口感，令人难以忘怀。

撰写制作步骤

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