酵母放入水中发酵10分钟
二、面、麦、糖放在一起搅拌均,倒入拌好的水、酵母,用筷子搅拌好。
步骤3/8发酵好的水倒入面粉中
步骤4/8放在板上揉至光滑,并带纫性。
放置盆中发酵并盖好,发酵至两倍大(五月初,发酵约2个半钟,夏天约一个钟)
取出压扁,40克面粉分两次加入揉均,表面柔和。
步骤7/8分10份做各种形状,放盘入锅蒸15分钟,再闷3分钟,开吃。
可好吃了
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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