尹氏重庆小面

步骤1/12

刘一手重庆小面料包
一盒里有三包，每一包密封包装的料包一次够2-3人份
特色 味道超级正宗
很香 便于操作
有红油 有豆瓣 比超市买的正宗多了

步骤2/12

有了料包还是不够滴，少量花椒粉 放到碗里 备用

步骤3/12

勾兑烫头时可以放空心菜，家里没有准备时榨菜也可以取代空心菜哦

步骤4/12

芝麻少许 可以出锅时撒一点

步骤5/12

买的切面 也可以自己和面切 都可以哒

步骤6/12

蒜粒少许

步骤7/12

花生过油 煮好面时放入 注意掌握好过油的火候

步骤8/12

开始勾兑烫头：刘一手料包 ，醋（比酱油多一些） 、酱油、榨菜 水、猪油或色拉油少许 、蒜粒、盐 、鸡精 水一次加到位喔

步骤9/12

面煮好后（不夹生） ，等锅里汤头煮开，把煮好的面放入锅里 两到三分 就OK

步骤10/12

收工

步骤11/12

加了一颗荷包蛋

步骤12/12

我放了些虾仁在里面