香菇莲藕鸡汤面

步骤1/13

莲藕洗净去皮。

步骤2/13

小鸡腿冲洗干净，划两刀。

步骤3/13

香菇泡发，划十字刀。

步骤4/13

莲藕切片备用

步骤5/13

小鸡腿入冷水，烧开锅焯一下，捞出洗去浮沫。

步骤6/13

将鸡腿、香菇、莲藕一起放入锅中，加水没过食材。

步骤7/13

放入切段的小葱，姜片。

步骤8/13

大火烧开锅，转小火盖上盖子焖45分钟。

步骤9/13出锅前加少许白胡椒和盐调味即可。

步骤10/13

出锅前加少许白胡椒和盐调味即可。

步骤11/13调汁：1勺耗油、1勺生抽、1点儿黑胡椒和盐调一碗酱汁，喝原味鸡汤，鸡腿沾着吃

步骤12/13

调汁：1勺耗油、1勺生抽、1点儿黑胡椒和盐调一碗酱汁，喝原味鸡汤，鸡腿沾着吃

步骤13/13

挂面煮熟，小油菜焯水。放入碗中，浇上煲好的鸡汤、莲藕、鸡腿，再适量胡椒粉、盐调味。原味鸡汤面！