翠竹黄瓜盅

把黄瓜切成3等份 注意尽量大小一样 我的黄瓜不新鲜也不饱满了 所以 影响了 整道菜的感觉 有条件的朋友们一定要挑新鲜饱满的黄瓜

拿一节黄瓜 两头割舍一到 至中间 不能切断 然后横切 以图刀子的方向2边都一样 切至中间 不能切断

切好后 挖掉中间的部分 我先留了点不要部分的皮 做等会的日他也不能浪费

开始挖中间的肉 小心不能弄坏了 他的4周

挖好后是这样的

然后挖好后的黄瓜下面打掉一成皮 可以让他放稳在盘子上

2根黄瓜都一样了被弄好了 放在盘子上了

然后可以用黄瓜没用到的头割一些叶子出来 样子 你觉得怎么好看怎么弄

我时间不够 有别的事 就随便弄了下 细心 耐心的朋友 可以多修改下叶子 让他 摆出来更好看哦

然后把准备好的小菜和火腿切成小丁丁 你可以用别的玉米啊 或者别的好多菜来装到黄瓜盅里 只要颜色好 都可以的 我就用比较简单的方法弄了 然后把他们炒熟

放到黄瓜盅里 就可以了 我还弄了个蜻蜓 →_→是虾子尾巴 随便弄的 大家也可以自己想想 喜欢什么样 也可以加上别的花样

好了 黄瓜盅就弄好了 是不是很简单呀