黄瓜洗净,根据喜好是否去皮,花生米碾碎
黄瓜用刀背拍碎
大蒜切碎,放入油锅煸香变色
连油一起淋在黄瓜上
生抽,蚝油,醋,糖,辣椒酱,调成汁,淋在黄瓜上,放上花生碎和香菜即可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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