老天爷终于下雨了,因为天气热已经好长时间没有开火做饭了,今天下雨天气凉,自己动手做饭饭吃。有机菜花搭配熏肉,很下饭的哦!
准备好有机菜花和熏肉还有其他食材备用。
熏肉切片,有机菜花掰成小块用淡盐水泡15分钟后清洗干净。
葱和干红辣椒切段备用。
炒锅内放油烧热,加入老干妈豆豉酱炒香,再放入葱和干红辣椒翻炒。
加入有机菜花继续翻炒,如果有点干可以稍微加一点点水,放盐。
快熟的时候放熏肉一起翻炒,然后放鸡精,出锅,好吃又下饭的菜菜做好了,可以多吃两碗饭哦,暂时不考虑减肥了,哈哈。
清洗菜花西兰花这类蔬菜的时候一定要用淡盐水泡的,去除残留的农药
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