酱排骨不用任何的葱、姜、蒜、料酒,而且丰常好吃
排骨洗干净,锅里坐水烧开,放入洗好的排骨焯水
准备调料:生抽二勺、老抽二勺、耗油一勺、盐适量、味道适量
排骨焯完水以后,拿出来,用水冲洗,
冲完水的排骨,用手把它挤开水,
然后放上老抽,给它拌匀,腌制一个小时,让它上色
这是腌制好的,要是急的话不用那么长时间
锅里放水,把那调料放入,大火烧开,在放入腌好的排骨,在开后,转中小火炖二十分钟,关火装盘即可,一道美味酱排骨就好了
看着是不是很好
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