天气实在是热呀,煲个糖水,冰镇一下,好好吃哦
银耳泡发,切成细细的,我不喜欢太大朵,可根据个人爱好掰大朵的,红枣洗净
红豆一把洗净,先泡水30分钟,我是用电压力锅煲的,煲了30分钟,豆子很容易烂,如果是电饭煲,就要泡久一点,才煮的烂。
煲好后开盖撒上几颗枸杞,加入适量的蜂蜜或者是冰糖,就可以了。
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
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