牛里脊肉切丝,加蒜末姜丝,适量油,盐,生抽,腌制五分钟左右
油锅先炒尖椒,加适量盐
我偷懒,没有把尖椒盛出来,而是划到边上,然后放牛肉,快速翻炒,牛肉变色就可以出锅,这样才嫩
成品,这道菜可以把尖椒改成洋葱,做法不变,还可以再加入胡萝卜颜色会更漂亮。
扒煎牛柳配咖喱汁是一道法国风味的美食,其鲜嫩可口汁水十足,想把它“端”到自己的饭
杭椒的选购选购杭椒的时候,要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、气味微辣略
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